À Salquenen, Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen SA développe avec Viktor Gschwend une culture de safran au cœur des vignes valaisannes, choisie pour la Récolte 2026 d’ATELIER 943.
À Bonvillars, sur le versant sud du Jura, La Gottalaz cultive 13 variétés de myrtilles bio choisies pour leur goût. Portrait d’un terroir suisse singulier.
ATELIER 943 est une Maison d’épicerie fine suisse fondée par un chef. Découvrez son origine, sa philosophie, ses terroirs et la Récolte 2026 en éditions numérotées.
