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Les créations d'ATELIER 943
le journal de la Maison
Nouvelles créations, récits de récolte et archives de la Maison :
découvrez ici l’univers d’ATELIER 943.
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen SA : le safran au cœur des vignes valaisannes
À Salquenen, Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen SA développe avec Viktor Gschwend une culture de safran au cœur des vignes valaisannes, choisie pour la Récolte 2026 d’ATELIER 943.
ATELIER 943
8 sept.2 min de lecture
Mycelius : plantes et produits naturels suisses séchés à Léchelles
À Léchelles, Mycelius transforme et sèche des produits naturels suisses. Portrait d’un fournisseur d’ATELIER 943 et de son travail autour de la matière.
ATELIER 943
7 sept.3 min de lecture
La Gottalaz : des myrtilles bio au-dessus du lac de Neuchâtel
À Bonvillars, sur le versant sud du Jura, La Gottalaz cultive 13 variétés de myrtilles bio choisies pour leur goût. Portrait d’un terroir suisse singulier.
ATELIER 943
7 sept.3 min de lecture
Pitteloud Fruits SA : les fruits du Valais à l’origine des créations ATELIER 943
À Sion, Pitteloud Fruits SA travaille les fruits du Valais depuis 1944. Découvrez son histoire et sa place dans l’approvisionnement d’ATELIER 943.
ATELIER 943
7 sept.3 min de lecture
Producteurs & terroirs suisses : l’origine des ingrédients d’ATELIER 943
Fruits, miels, plantes et épices : découvrez comment ATELIER 943 sélectionne ses producteurs et terroirs suisses et relie chaque matière à une création précise et documentée.
ATELIER 943
7 sept.3 min de lecture
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